Wie zijn wij?

Mandira Food & Drinks is een Surinaams/Hindoestaanse cateringbedrijf dat in de vroege jaren '70 werd opgericht

door chef kok Sadafal Kedar (Suriname) en zijn vrouw Asha Jokhoe (Guyana).

Onder de naam Kedar's Bhandara (Keuken van Kedar) introduceerden zij de Surinaamse en Hindoestaanse keuken bij een selecte groep topadvocaten, chirurgen, ministers en topfunctionarissen in Nederland. Hun catering genoot enorme populariteit vanwege de Nickeriaanse en Guyanese invloeden die ze in hun gerechten verwerkten. In de loop der jaren werden de maaltijden op grotere schaal steeds populair.

Met aandacht voor detail, hoogwaardige service en smaakvolle recepten is Mandira Food & Drinks uitgegroeid tot een van de best geboekte en gewaardeerde cateraars binnen de Surinaams-Hindoestaanse gemeenschap.

Waarom wij?

Dankzij onze ongeëvenaarde passie voor het vak en toewijding aan onze klanten, hebben wij ons ontwikkeld tot een gerenommeerde cateraar met een reputatie voor heerlijke gerechten, onberispelijke hygiëne, hoogwaardige kwaliteit en uitmuntende service.  Al onze gerechten worden dagelijks vers bereid volgens de strenge hygiënenormen van de NVWA, waardoor u met een gerust hart kunt genieten van onze smaakvolle creaties. Dankzij onze foodtrucks kunnen we uw bijeenkomst tegen een schappelijke meerprijs transformeren.

Voor welke gelegenheden kunt u ons boeken?

Wij zijn te boeken voor zowel particulieren als zakelijke klanten. Of het nu gaat om het vieren van liefde op bruiloften, het vieren van het leven op verjaardagen, het eren van tradities bij religieuze gelegenheden of het creëren van een sfeervolle setting voor bedrijfsfeesten, wij staan klaar om uw evenement onvergetelijk te maken.

Vanaf hoeveel personen voeren wij opdrachten uit?

Met onze keukencapaciteit zijn wij in staat om opdrachten aan te nemen vanaf 25 personen, en kunnen wij moeiteloos caterings verzorgen voor tot wel 2.000 gasten. We streven ernaar om aan al uw behoeften en wensen te voldoen, ongeacht de omvang van uw bijeenkomst.